보충제이야기(9)
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보충제 꼭 먹어야 하나? [보충제 상식]
헬스를 하다보면 궁금한게 몇가지가 생기는데 그중에 하나가 보충제는 꼭 먹어야 하나? 라는 궁금증입니다. 많은 분들이 제 블로그를 방문해서 물어보시는 부분중에 하나고 해서 오늘은 먹으면 도움이 되는 보충제와 먹어도 소용 없는 보충제를 알려드리겠습니다 헬스란 운동이 기계만 땡긴다고 근육이 나오진 않습니다 10년을 운동해도 근육생성에 필요한 영양분을 안먹으면 절대로 근육이 발달이 되지 않습니다 과거에는 운동만 하면 근육이 나오는줄 알고.. 하루종일 헬스장에 살며.. 몸에 고문을 하는데... 이는 과도한 운동으로 지방이 빠져나가 속에 있던 근육이 보여진 것이지 근육이 생성되어 두꺼워 진게 아닌데 오해를 한것이죠. 근육생성에 중요한 것은.. 적은 시간에 최대한 근육을 자극 시킨 후 충분한 영양 섭취와 휴식을 취해..
2010.11.03 -
보충제 종류
보충제는 기본적으로 8가지 정도만 아시면 됩니다 단백질류는 유청단백질 위주로 드시고 가끔 바꿔먹는게 좋습니다 단백질 보충제는 유청단백질과 탄수화물이 5:5 비율로 섞여 있는 것을 드시길 바랍니다 추천하는 보충제는 두가지로 위에 말한 혼합 단백질과 크레아틴 입니다 크레아틴(근력강화) 운동 30분 전 섭취하면 근력이 향상됩니다 과거 국내에서 마약으로 오해를 받아 수입 중지가 되었었죠 하지만 금세 오해는 풀렸습니다 마약으로 분류되는 요소들이 하나도 포함되어 있지 않았기 때문인데요 중독성,부작용 등이 없었습니다 크레아틴의 원리는 수분을 근육쪽으로 집중시켜 근육의 힘을 향상 시키는건데요 우리몸이 70~80% 가 수분으로 되어 있습니다 상당한 수분 섭취를 안하면 근육이 마르고 힘이 빠지는데 뭐 그런 원리입니다 유청..
2010.06.10 -
유청단백질 보충제 WPI, WPC, WPH 이 뭐야? 어떤 단백질을 먹어야 좋을까?
유청 단백질 보충제 WPI, WPC, WPH 치즈를 만들때, 산성도를 조절하면 치즈는 밑으로 가라앉고 유청은 액체상태로 위로 올라오게 되는데, 우유로 치즈를 만들때 나오는 추출물이 유청단백질입니다. 유청단백의 단백질 순도를 높이기 위해서 여러번 필터링과정을 거치는데 필터링 과정에 따라서 WPC, WPI, WPH가 결정됩니다. [참고] 유청단백 제조과정 : 치즈생산과정에서 나온 유청을 모아서 유당과 지방, 탄수화물 등을 제거하고 단백 질만 추출하기 위해 여러가지 필터링 과정을 거치게 됩니다. 필터링 후, 멸균처리 과정을 거치고, 증기에 찐 다음, 드라이 과정을 거쳐서 단백질 파우더(보충제)가 만들어 지는 것입니다. 이온 교환식 필터링 : 유청에 염화수소산과 가성 소다를 가해서 단백질 분자만 모이게 하는 방..
2010.06.04